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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

Bar11 バー イレブン

おはようございます。BAR11黒田です。早いもので2016年も残すところあと二日となりました。思い返せば今年もいろんな事がありましたが、楽しく2016年を締めくくれそうです。お世話になった皆様、本当に

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こんにちは、BAR11黒田です。どうやら昨夜の私は燃え尽きていたみたいです。お客様からラムを御馳走していただき、こんな感じで喜び勇んで次から次へと飲んでいたら、はい、燃え尽きました・・・ご迷惑をお掛け

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こんにちは、BAR11黒田です。 えー、先日よりアナウンスしております、ブラインドX'masプレゼント交換会ですが、まだ抽選がお済みでない方、取りにいらして下さいませ！！２４日までに取りに来

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おはようございます。BAR11黒田です。 今週よりブラインドX'masプレゼント交換が始まっております。中でも大注目を集めていた（私の主観）、当店の栗山くんの用意したプレゼントも嫁ぎ先が無事

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こんにちは、BAR11黒田です。 ブラインドX'masプレゼント交換ですが、本日の閉店時間を以って受付を終了とさせて頂きます。 プレゼントを預けて頂いている方は、１２月１９日（月）

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こんにちは、BAR11黒田です。はい、先日は『インカベリー』について書いておりましたが、今回は新たに仕入れた『マルベリー』のご紹介。こいつは桑の実です。よく言われるスーパーフードの一つです。こんな感じ

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A　「ちょっと聞いてよ奥さん！！」B　「どーしたの？？」A　「昨日判っちゃったんだけど、BAR11の『ブラインドX'masプレゼント交換」』あるじゃない？」B　「うん、あれがどうしたの？？」A　「自分

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こんにちは、BAR11黒田です。 寒いですね。凍りそうですね。こんな日は温かいものを、、、 という事で今夜はなんと　「おでん」　登場です。スーダリアンが頑張って仕込んでくれました。

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