Sommelier
ソムリエ  飛鳥

BAR11のソムリエ。ワインの知識が豊富でワイン大好き(ソムリエなら当然かw)。しかもお酒に強い方では無いので直ぐに酔う。仕事中に顔が赤くなっているのは照れているのではなく、テイスティング等によるアルコール摂取によるものである。酔っていても奨めるワインは外れが無く、お客様には必ずご満足頂けるセレクトをする。またキャラクターがかなり秀逸で『○○のテーマ』と人を音で表現する技、傷ついてないのに一人傷心旅行が好き。ワインの試飲会のメインソムリエを勤めているにも関わらず泥酔する。等といった奇行種でもある。こういった癒し(?)キャラでもあるので人気も高い。現在はワインを勉強しなかったオーナーやスタッフにワインの事を教えてくれつつ、自分はきっちりウィスキーやカクテルの勉強をする努力家な一面も併せ持つ。一発でソムリエ試験をパスするあたり本来はとても頭が良いのであろうか・・・未知の生命体。

好きなお酒:何でも好きです

好きな食べ物:何でも好きです

趣味:一人傷心旅行

休日の過ごし方:その日に決める

座右の銘:早飯早食いゲイのウチ

一言:毎日変わる


飛鳥

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ソムリエ  飛鳥のブログ投稿一覧

    夏が一番好きです。 夏といえばのアリゴテ     シルヴァンロワシエのアリゴテ2009     こちら

こんにちは!金曜日ですね。そして 6月から第一水曜と第三水曜は   ちょっと高くて美味しいワインを出します☆ 各一本ずつなのでご希望でしたらお申し付けください。  

すいません、また、携帯から書いているので、   19じ26じ   よろしくお願いします。  

暑い日が続いていますね!   先日試飲会にいってきました! 流通センターで開催されたのですが、モノレールいいですね。 モノレール好きです。 試飲会好きなんですが疲れちゃって途中

携帯からの投稿なので ちょっと文がおかしいかもしれません。     ソムリエ飛鳥です。 本日も色々ワインがはいります。   また、オリジナルカクテル

  五月早いですね〜     今から学校です。 学校といえば 寝に行ってました。 どう寝るか   どう一番前の席でばれないように寝るか

    今日は花咲く金曜日です   飲みましょう!   ちなみにさっきフジロックをチェックしてたんですが、 ノエルくるんですねえ。おおお

19時から26時です!   飛鳥 オーナー ちょー子   です。