わかっちゃいるけど言わずに居られない。暑い。暑いですね。こんな暑い日は涼しいBAR11にどーぞ♪

暑い時期に人気あるのはやはりモヒート。カクテル部門だとNO.1じゃないでしょうか。当店ではパトロンシルバーを使用した「メキシカンモヒート」が人気です。

まぁただこれがやはり最強・・・

生ビールは暑い夏に最強です。当店の生ビールは下記の2種類。
・カールスバーグ
・ヒューガルデンホワイト
夏はぐびぐび飲めちゃうカールスバーグがやはり大人気です。

ちなみにカールスバーグはデンマークの皇室御用達であったり、サッカーファンの方達からもリヴァプールやイングランド代表のスポンサーなんかしてるので人気があります。ん?デンマークですよね?なんで??

親子喧嘩のビール

あとカールスバーグに纏わる逸話の一つとして「父子喧嘩」があります。簡単に書くと
・1883年 J・C・ヤコブセンさん、ビール会社作る。「カール」という息子の名前にちなんで「カールの山」という意味で社名を「カールスバーグ社」に。

・1882年 カールくん、40歳くらいの時にパパの経営に反発して「ニュー・カールスバーグ社」という別会社を設立。「オールド・カールスバーグ社」と激しく競争を繰り広げる

・1906年 2つのカールスバーグが合併

仲直り出来てよかったですね。って思ったんですが、合併する20年くらい前にお父さんは亡くなってしまっています。1888年にはニイカールスバーグ美術館を設立していますが、カールさんはどーゆー目的で設立したのでしょうね?

とまぁこんなエピソードもあるカールスバーグ。親子間のいざこざは今も昔も色々あるんでしょうが、親子2社の切磋琢磨の結晶、是非飲みにいらして下さいな♪




直近のイベント予定等 ↓
・2024年8月24日(土)BAR11×11周年記念パーティー開催
・2024年10月26日(土)BAR11 ハロウィンナイト開催
是非ご参加下さい!




BAR11 SNS関係はコチラ↓ 当ブログより細かい事を発信しています。

instagram


X (旧Twitter)

@BAR11_NRM

Facebook

お客さんから「バーテンダー、アニメでやってるね。」と言われ気になって調べてみると、原作は20年程前に連載されてた城アラキさんの「バーテンダー」。

全巻持ってる大好きな漫画です。アニメを見てみると現代版?に所々アレンジされており、原作と少し違うところもありますが、とても見やすいアニメでした。

そしてやはりストーリーも素敵で、所々ぐっと来るものもあります。

「こんな素敵なBARいいな」

と色んな意味で初心を思い出させてくれる作品でした。

全12話で先日最終回を迎えてましたが、これで終わってしまうのは少し寂しいので2〜3クールやって欲しい(笑)そしてこの作品を見たり漫画を読んだりして、少しでも

「BARに行ってみたい」

と興味を持って貰えると嬉しいです。

BAR11では「神のグラス」は作れるかわかりませんが、お客様への「愛のグラス」は作れるかも知れませんのでお待ちしております(笑)

アニメバーテンダーのHPはコチラ

アマプラで観れます

6月21日㈮は久し振りにBAR11ソムリエ飛鳥登場予定です。飛鳥いる日なので

っぽいワインベースカクテルでも作らせ出そうと思います。当然飛鳥の日以外でも出しますが、折角なので皆様のお力で飛鳥に「お仕事」させてあげてください。

誰やねん!

ツマミ飲ミバッカリシテナイデチャント仕事シロヨコノヤロー!とか思っている訳じゃないですヨ?(笑

あ、あとそろそろゆずの入手が微妙な時期なので大人気カクテル「ベレッサオリエンタル」がぼちぼち夏版に突入しそうです。

見た目もだいぶ変え、我が物顔で出してますが、トモピのチームの皆さんが試行錯誤の末、誕生したカクテルです。

オリジナル版を飲んでスッキリさっぱり柚子風味♪したい方はお早めに。なるべくゆずを仕入れてはおきますがいつ無くなるか・・・

~ベレッサオリエンタルとは~

2016年のテキーラフェスタに於いてBAR11スタッフのトモピが率いるBチームがカクテルコンペで優勝したカクテルです。

本日もなんだかジメッとしていますが、ご来店お待ちしております♪


直近のイベント予定等 ↓
・2024年8月24日(土)BAR11×11周年記念パーティー開催
・2024年10月26日(土)BAR11 ハロウィンナイト開催
是非ご参加下さい!

1 8 9 10 11 12 699