氷と戯れまくって左手が低温火傷の黒田です。低温火傷って絶妙な痛さなんですよね。氷の冷たさってある程度慣れるから気付いたらやられてる事が多いです。

「少しも寒くないわ。」

平然とした顔で言ってみたいもんです。

最近のBAR11では「低音」火傷なるものも流行しそうな予感がしております。面倒な事にならなければ良いんですが・・・

 

さて、それはさておき新しいチョコ。生チョコです。

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今回は美味しいラム・ディプロマティコを投入してみました。

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毎回召し上がって下さっているお客様が言うには歴代No.1!!!

私もこれは美味しいっ!!と思います。我ながら。

 

べっ、べつにちょっとミスってラムを入れ過ぎたらたまたま美味しくなった訳じゃないんだからねっ!!

 

 

土曜日から出し始めてなかなかのペースで売れていってます。お召し上がりになりたい方は是非お早目に!というのもディプロマティコ自体も輸入業者が無くなってしまったので、国内でも品薄が続きそうなので、作りたくても作れなくなってしまいます。

 

是非ラムやテキーラ、ウィスキーなんかと一緒にお召し上がりくださいませ☆

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って事で焼肉とBBQのちがいを、ランチで隣の席に座っていた「肉王子」と呼ばれていたおじさんが熱く語っていたので書いてみたいと思います。

 

どーやら

・調理しながら食べるのは焼肉

・調理後食べるのがBBQ

・肉に合うソースは全てBBQソース

 

らしいです。

 

今夜もご来店お待ちしております。

元々弱いんですが、最近より弱く感じます。アルコール耐性。

何よりも飲むとすぐ眠たくなる・・・そしてやたら次の日まで残る・・・

 

でも不思議とちゃんとした物を飲んでるとそんなにしんどくないんですよね。別に高けりゃ良いって訳でもないんですが、安物?は基本的に危ないのが多い気がします。

あとテキーラ、アガヴェ100%のテキーラはホンマに次の日残りにくいのが不思議です。皆さん「テキーラ=強くて悪酔い」イメージが強いと思いますが、騙されたと思って是非一度チャレンジしてみて下さい。一気飲みとかせずにゆっくり鼻と舌と喉で味わいながら・・・

飲みながら酔いが醒めてくる不思議な飲み物です(笑

ドンフリオ

 

今日は金曜日、今夜もご来店お待ちしておりますね!!

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