こんにちは、BAR11黒田です。
来週ってバレンタインじゃないですか。
バレンタインと言えば中学生のころはドキドキしたもんです。
男子校だったので（笑
高校生の頃は、、、あぁ、甘酸っぱい思ひ出が蘇ってきますね。
制服姿で「好きです！」と言われてチョコを貰ったり、、、ロッカーを開けるとドサッとチョコが雪崩になったり、、、最寄り駅の改札で「はいこれ。」とチョコ渡されたり、、、シンプルに机の中にチョコが入っていたり、、、etc.etc…
というシチュエーションを妄想していた思ひ出が・・・（涙 ちなみにすべて釈由美子さんがご出演されています。
貰ってばっかりもアレなんで、たまには作ってみましょうかね。なんて思ったりもしてます。あ、くれた人にだけお返しであげる的な奴ですよ。
黒田お手製チョコ召し上がりたい方いらっしゃったらお声がけ下さい。リクエストが多かったら作ります（笑 味の保証は、、、うへへへ
さて、今夜もご来店お待ちしております！
金曜日、楽しみましょう！！
こんばんは
BAR11 栗山です。
久しぶりの雨ですね。
しかも午後は雪になるそうな。
寒くてしょうがないです。
いくら防寒しても寒いです。
寒いです。
2月と言えば飲食店あたりは寒いことで有名なわけですが
私の木曜日は漏れなく、と言うか日常的に寒いわけです。
ちょっとうっかり先月忙しかったばっかりに油断・・
ではなく忘れてましたね。
先週の木曜日はそれはもう非常に木曜日らしい木曜日でして、
11時頃には私の電源も落ちてまして、
閉店間際にお客様がいらした時にはもうスイッチが見つからない状態です。
これでも頑張ったんですよ。
お客様が帰られて一人になってすぐは試作カクテルを作ってみたりして。
それでも流石に誰も来ないとブレーカーが落ちますよね。
皆様は時間が空いたときバーテンダーがどうしているか知ってますか？
おそらく一般的にはボトルを磨く
グラスを綺麗に磨く
氷などを割っておく
ステアやシェイクの練習
等が行われるわけです。
イメージですけど｡
真面目ですね。
勤勉です。
わたしもこうでありたいと思った時期が極めて僅かながらありました。
ところがどっこいわたくしは
真理を見出しまして
先鋒. 味噌汁を飲む
次鋒. コーヒーを飲む
中堅. 携帯を見る
副将. 座る
大将. 寝る
というルーティンが形成されております。
どうぞ皆様わたしをを救ってください。
皆様の 『木曜日か。少し寄っていくか』
という一瞬の過ちが私の堕落を食い止める唯一の方法になっております。
その際に初めての方をお連れいただくと尚効果的です｡
と言うわけで今週は今までにない方向を目指すと言うことで、
同情ネタ(ちょっぴりセールスを含む)を書いてみました。
効果の程期待しております。
それではボランティア精神溢れる皆様今夜もお待ちしております。
BAR11
11:30〜17:00
19:00〜25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
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こんにちは、BAR11黒田です。
来週 2月13日（月）ですが、カールスモーキ―T-800の日です。
とは先日お伝えしましたが、ちょっとスペシャルなお酒がこの日に間に合いそうな気がしてきました。
そもそもT-800さんは「マスター・オブ・バランタイン」（以下MOB）の一人。実はこのMOB、元々日本に17人しか居ないんだそうです。今は16人になってしまったみたいです。
その一人ってよくよく考えたら凄いですよね。改めてビックリ。しかも「なりたい！」と思ってなれるものでもない。そう、資格試験の類が設けられてるものじゃ無いんです。所謂「逆指名」が必要な資格です。
そんなMOBならではのお酒を今回BAR11にご用意出来そうです。確か1500本限定発売でボトル１本１本にシリアルナンバーが表記されているモデルです。
どんなお酒か・・・私が下手に書くよりMOBの解説を直に聴きながら飲んでみて下さいませ。
見せてもらいましょう、MOBおススメの１杯を・・・
ふふふ、、、とりあえず入荷したら先に開けて一口飲んでしまほふ・・・
