おはようございます。
先日、ターミスモーキ―氏と話してたというか、「○○を使ったカクテル」なるものを考えたり、実際に試作してみたりしてたんですが、、、
うん、楽しいですね。ついつい時間を忘れてしまいます。
これ入れてみたらどうやろ？
○○のベースをこれにしてみたらどない？
ｅｔｃ．ｅｔｃ．．．
そこでです。カクテル試作を共有したら楽しいんちゃうの？
って事で、カクテルコンペティションの真似事をやってみたいと思います。ただ、カクテルを考えるのはバーテンダーではなくお客様ですが（笑
オリジナルカクテルのレシピはお客様に考えて頂いて、スタッフがその通りに作ります。
・基本的にお店にある物で出来るもの。
・お酒の名前がわからなければ「あんな感じ」「こんな感じ」でＯＫ
まだまだざっくりですが、如何でしょう？
シャルトリューズのヴェール（緑）とジョーヌ（黄）を混ぜて「ジョール」とか「ヴェーヌ」
テキーラとアマレットで「ワコーシ・コネクション」
アレとアレで「トルノデノーチェ」
こーゆーのもアリです！
また詳細決まったら公表しますね☆
正月明けていきなりの三連休、今夜も飲みませう！！
みなさんこんにちは。
本日よりBAR11coffeeも
2017年の営業スタートしました。
成増周辺でコーヒー好きな方
ゆっくりした時間を過ごしたい方
ランチ(17時まで)の場所をお探しの方
ぜひお越し下さい。
それでは今年もよろしくお願い致します。
BAR11
11:30〜17:00
19:00〜25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
LINE 公式アカウント @bar11
LINE お友達追加ボタン ↓
新年明けまして 5日目 おめでとうございます｡
BAR11 栗山にございます｡
皆様に於かれましては輝かしい新年を迎えるとともに辛辣な仕事始めをお迎えの事と存じます｡
昨年中は格別の御厚情頂戴いたしまして誠にありがとうございました｡
本年も皆様のご健康とご健勝を願いまして､酩酊の向こう側へと誘うべくスタッフ一同
より一層精進致しますので､何卒よろしくお願いいたします｡ ペコリ
さっ！！
今までの私とは違う敬語が流暢な所を見せつけるにうってつけ
な丁寧なご挨拶も決まったところで､
通常運行に意向するよ！！
あけおめ！！
ことよろ！！
っつってね｡
いきなり画像が去年も見た気がするのは決して
手抜きとか気の所為とかじゃなくて､酉年だし
初心を忘れず､頑張りましょうっていう
体のいい思いつきでです｡
改めて
さてさて､今年もBAR11始まりまして
一応昨日から営業はしてるのですが､昨日は鰤の解体ショーとか言う
バーにはおよそありえない生臭さで始まってますので
キチンとした通常営業は本日からです｡
年明けすぐに僕からのスタートなんて今年のBAR11は
何か起こりそうな予感ですね｡
おらワクワクすっぞ！！つってね｡
まぁ年明けからすぐにね､そんな頭も回らないわけで
書くことも早々になくなるわけですよ｡
んだもんで
今年も変わらない木曜日を皆様にお届けしようかと思ってます｡
ではでは
今夜も皆様のご来店お待ちしております｡
BAR11
11:30〜17:00
19:00〜25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
LINE 公式アカウント @bar11
LINE お友達追加ボタン ↓
