サンタバーバラ星空
最近は試飲会が続いております。
適当に行ってます。
本日大きいワインセラーが届くので気合も入るわけです。
ぼーっと考えてました 。
ブランデーとは何か。
ぶどうを減量した蒸留酒、コニャックやアルマニャックを思い浮かべるのですが、キルシュやポワール。
さくらんぼや、洋梨ですね。からつくられる蒸留酒もブランデーと言います。
ウィスキーと同じブラウンスピリッツであるが穀物の味わいとは違う。
果実の香りや味わいの成分がたっぷりと含まれている、香りを楽しむ蒸留酒。
ブランデーはオランダ語のブランデウェイン【焼いたワイン】これがイギリス訛りでブランデーになってるのです〜
今日は疲れたからここまで
次も、ちょっとは為になる話を書きます。
19時から営業しております。25時半までです。
よろしくお願いします。
先日、今月も残り少ないけど頑張って営業しましょうみたいな感じの会話の中で、
基本的にお客様少なめなあたくしの担当の木曜日で
さらに明日に控えたハロウィンってイベントを踏まえた結果
こんな返信をおくったんです。オーナーに。
『てね』じゃねーよ！と怒られました。
なんつってね！！
こんばんは
BAR11 無気力担当 栗山です。
明日はいよいよHallowe’enですね。
Trick or Treat !! って言われてもお菓子もあげないし、
悪戯されたら割とまじで怒ります。
うそです。
そんなユーモア溢れる方お待ちしてます。
明日と言わず今日来てください。
オーナーに怒られます。これはまじです。
冗談はさておき、
ハロウィンって秋の収穫を祈って悪霊を追っ払うってなイベントですね。
BAR11には居るんですかね悪霊。
今はすっかり釣り人の飯島さんも昔、
積み上げたうまい棒が勝手に崩れるみたいな体験されてたそうですけど
どうなんでしょうか。
・・・
特に広げようもなく、書くこともなくなってきたたった今
なのでハロウィンにおすすめなカクテルなんて書いていかにも
BARっぽいブログに仕立て上げて終わろうと思います。
バノックバーン
ウィスキーベースのカクテルですね
その昔バノックバーンと言うとこの湿地帯で
スコットランドとイングランドの戦いがあってスコットランド軍が圧勝。
スコッチはスコットランド軍の魂。
トマトジュースはイングランド軍の血の海を表してるなんてこわーいカクテルです。
ブラッディメアリー
イングランドの女王メアリーさん 即位してすぐに300人ほど処刑して
血みどろのメアリーさんなんて呼ばれ恐れられていました。
割と有名なカクテルですね。
あとは美味しくて飲みやすいのにゾンビも蘇っちゃう程強いって事でゾンビなんてカクテルもあります。
気になる人は飲んでみてくださいな。
ってね！！
それでは本日もユーモアあふれて心優しい皆様のご来店お待ちしております。
BAR11
21：00～25：30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
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