Bar11 バーイレブン STAFFブログ

おはようございます。BAR11黒田です。

皆様週末を如何お過ごしでしょうか？

僕の大好きなアイラモルト。新しく一本入荷しました。

オクトモア　06.3　アイラバーレイ

フェノール値　何と　258ppm！！

史上最強のオクトモアです☆

06.1　スコティッシュバーレイが167ppm・・・どんなもんなんやろ？と思い早速テイスティングしてみました。

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・・これは美味いっ！！

フェノール値の強烈さも感じつつ、ピート・煙のアロマが最初に鼻を刺激。すぐにスモークチーズのような感じの香り。あとはどこか花のような香り。ローズマリーやタイム。カカオやプラム、ハチミツといった香りも感じつつ、もう一度スモークチーズが戻って来る。

こんな感想です。

まぁ、百聞は一飲に如かず。是非飲んでみて下さい！

また、シェフとトモPが４月２３日（木）に「革ジャンナイト」なるイベントを開催するそうですよ。

私も何故か詳細は知らされていないんですが、革ジャンor革パン着用で

• ・チャージ無料
• ・プラスα

のサービスがあるそうです。

当日スタッフのシェフとトモPも革ものを着用して営業するそうです。一体何が起こることやら・・・

あ、飲む人はバイクで来ちゃダメですよ？（笑

ちなみに僕はこんな白いレザーのライダースが欲しいですwww

さて、今夜は僕とシェフが皆様のご来店お待ちしております。

遊びに来て下さいねw

BAR11
19：00～26：00
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7　柴崎ビル１階
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19時から26時です！

飛鳥

オーナー

ちょー子

です。

こんにちは、BAR11黒田です。

既に飲まれた方も多いと思いますが、「和馨（わきょう）」のご案内です。

信濃屋さんのプライベートボトリングで、５３９本限定発売されたのがこちらの和馨です。

「和」ガ「馨」ル・・・漢字難しいですよね。「香る」じゃだめだったんでしょうね。

「馨」の方は澄んだ香りが広く漂うって意味らしいです。

秩父ウィスキー祭で私とトモPで気に入って速攻注文した一本なんですが、やはりお店で飲んでも美味い！！！

「ミズナラ」が強いんですが、それだけでなくグレーン香、メロン、カステラ、キャラメル・・・様々なアロマが「馨」ります。

飲む事を忘れて馨りを楽しみたくなるブレンデッドウィスキーです。個人的なイメージは「ハーモニー」や「バランス」です。何が主体って言うよりも和馨全体を楽しんで頂きたい。そんなウィスキーであります。

因みに飲むと・・・

ハマります（笑

ハーフショットで¥2,500.-

となかなかのお値段ではありますが、その価値は充分過ぎる程感じて頂けると思います。

恐らく簡単に手に入るボトルではありませんので、早い者勝ちです！

今夜もご来店お待ちしております！

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