こんばんわ BAR11 栗山です。
最近のBAR11ではソムリエの飛鳥さんのおかげもあってワインが豊富に揃えられていますね
オーナーももちろん詳しいですし、
陽子さんもどんどんワインに詳しくなって勉強家のみなさんは凄いなと感じる今日この頃です。
ちなみに僕は『wine』のつづりすら怪しいレベルなので、
覚えたワインの名前も3歩で忘れるニワトリ状態です。
ということで、
『本日の誕生日カクテル』
のご紹介です。
本日は”ミントフラッペ”です。
クラッシュアイスをたっぷり詰め込んだグラスにペパーミントグリーンを注いでミントを添えた夏を感じる季節にぴったりのカクテルです。
酒言葉は
『落ち着ける場所を探し求めるロマンチスト』
まさにBAR11のことですね。
お待ちしておりますロマンチストの方。
本日は
19:00〜24:00
オーナー黒田
シェフちょちょ
わたくし
皆様のご来店お待ちしております。
気付けば、五月も後半戦！
早いですねぇ。。
お昼間は天気が良いとTシャツで大丈夫！とか思ってると夜はまだまだ、寒かったり。。
皆様、体調の方は崩してないでしょうか？
今夜は国産白ワインの美味しいのを持って行こうと思っております！！
後ほど、Facebookの方に詳細UPいたします♪♪
さて、今宵の営業は
オーナーあきさん
シェフちょーすけさん
よーこ
でお待ちしております！
営業時間
19:00〜26:00
こんなことやったな〜。。。
forget……
いやいや毎日が勉強です。
ソムリエ飛鳥です。
①ダーレンベルグ ドライダム リースリング S11
②タービルク マルサンヌ S11
③ボテガ コロメ トロンテス S12
増えました〜〜☆
どれも私が賞味させて頂き美味しかったものです♡是非飲んでください♡
トロンテスは先日お店に届きました。
他二つは今走ってます。千川くらいかな？
☆21日リースリング飲み比べ☆
