Bar11 バーイレブン STAFFブログ

どうやら明日暖かくなるそうです。

16度？？

さて今日も19時〜26時まで元気に営業しております。

オーナー　黒田

ソムリエ　飛鳥

チョッパー

が、おります。

サングリアも是非飲みに来てくださいね☆

最近、再びビリヤードにはまり中です。

誰か今度一緒に行きませんか〜ww

そんなこんなで、おまちしてます（ワインのこととか書けよ！て感じですね）

生ハムも今日からお出しできます。

こんにちは。BAR11黒田です。

今夜のBAR11はJAZZライブの日です！

身体の芯に優しく響くコントラバス、温もりを感じるギターの音色、二つの楽器の素晴らしいハーモニーに耳を傾けながら美味しいお酒を味わって下さい。プレーヤーは皆様からのリクエストも受け付けております。勿論今夜のライブのミュージックチャージは無料です。

今夜のプレーヤー

・Bass星野　徹
http://ameblo.jp/toru-bassist/

・Guitar増田　信太郎
http://ameblo.jp/gtshintaro/

さて、そんな素敵な音楽と一緒にお楽しみ頂くお酒、本日の作り手はヨーコちゃんです☆

はい、お酒大好きっ娘です。「一杯どうぞ。」と言って頂けるのが大好きな飲めるバーテンダーです。

因みに昨日のブログにて「シェフは飲めません。」と書きましたが誤りでした。何と飲めるお酒がある事が発覚！そのお酒とは・・・

シャンパンｗしかもベルエポック（笑
舌が肥えてるんでしょうかｗ

今夜の営業時間　19：00～26：00

JAZZ演奏時間　20：00～23：00頃

となっております。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

こんにちは。BAR11黒田です。

昨日の事です。シェフがゼリーを試作してくれました。ベースはソムリエ飛鳥が作った白ワインベースの激美味サングリア。フルーツを混ぜて隠し味をコソコソして冷蔵庫で固めて・・・いざ試食！！プロトタイプでありながらかなり美味い！しかも容器は適当なので作ったのでまだまだ改良をする予定なんですが、一つ大問題が・・・

ウチのシェフはお酒が飲めません。（笑

試食後のシェフがかなり面白かったのはここだけのヒミツです。

今夜の営業時間
19:00〜26:00