こんばんは。BAR11黒田です。
昨日の夜あたりからやたら寒くなりましたね。閉店後の帰り道がえらい寒くてびっくりしました。
寒さのせいかホットサングリアとグラタンの組み合わせがよく出ます。寒い冬にウチの店のメニューで少しでも暖まって頂けたら私としても嬉しいです。
さて、今夜は既に開店しておりますが、シェフが早々にグラタンの仕込みを頑張ってくれています。ちなみに私は昨日のグラタン争奪戦に破れ食べれなかった人ですw今日こそは・・・と勝手に考えております。
本日の営業時間
18:00〜26:00
皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは。BAR11黒田です。
今日は金曜日。この時期の金曜日となるとほぼほぼ「忘年会」ですよね。まぁ金曜に限らず12月の第二週以降は大抵忘年会です。BAR１１は忘年会会場・・・って感じではないので、２次会、３次会、それ以降・・・ってのが多いんですが、勿論１次会からもご利用頂けます。現状でも『○○会』という名目で使って下さる方も多いです。ありがたい事です。
さて、昨日ご紹介した道雄シェフ特製のグラタンですが、昨日仕込んだ分は何と全部売り切れましたｗ恐るべしグラタンパワー。
この寒い時期に温かいグラタンは実も心も温まります。
さて、今夜はグラタンと一緒にワインも是非。
ソムリエ飛鳥が今夜は出勤しております。
本日の営業時間
19：00～26：00
ご来店お待ちしております！！
こんにちは。BAR11黒田です。
昨夜は１１の日、ご来店下さったお客様、ありがとうございました。
昨日シェフが裏でコソコソと何をしていたかと言うと・・・実は新メニュー開発です。まだ確実にレギュラーメニュー化するかは謎ですが、昨日出勤スタッフ全員の試食の結果、『美味い！！！』って事になりましたので、今夜あたりからお客様に出して行こうかと思っております。
BAR11特製 グラタン！
さすがDIYが得意なシェフ ミチオ！個人的にはノーチラス号に搭乗したいのですが、まずはこれから！
あ、すみません。間違えました。
こっちですｗ こちらのミチヲグラタンはシェフ自信作なのでどんどん召しあがってみて下さい！って耐熱容器が今夜までに届くかな？？届かない場合、シェフがニトリに走ります。きっと・・・多分・・・恐らく・・・。
今夜は美人バーテンダー ヨーコも出勤しておりますので、皆様、ヨーコちゃんと話ながら温かいグラタンを召しあがりに是非BAR11へお越し下さいませ！！
本日の営業時間
19：00～26：00
ご来店お待ちしております！！
