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こんにちは、BAR11黒田です。 そう、実は私って低血圧なんです。上が94、下が62です。ご飯食べても車運転しても血圧が変わりません。一説によるともうじきお迎えが・・・なんて話もありますが、

娘が○○になりたい。と言ってるのを聞いているとふと思います。「自分は何になりたかったんだろう？」小学生で「先生、バーテンダーになりたいです。」なんて事は言ってなかった。何となく覚えてるのは幼稚園の先生

入って来ました。ボウモア　ヴォルト。BOWMORE　VAULTのVAULTとは貯蔵庫。その中の海抜0メートルの「第一貯蔵庫」で貯蔵した原酒から作られたウィスキーです。テイスティングしてみましたが、オレ

こんにちは、さて、今月もやって参ります、あの人の日が・・・     6月18日（日）17：00～22：00ソムリエ飛鳥デーとなります。ワイン好きな方、

昨日は燻製たーいむっ！！って事でクリリンにカウンターを任せ、裏で燻製を仕込んでました。自分も燻されました。帰ってすぐお風呂に入りました。シャワーの水圧がどうも低くて自分の家だけ増圧してやりたいところで

生チョコをまたまた仕込みました。今回のお酒は前回瞬殺のドン・フリオ1942今回は前回より配合量増量！ 今夜も食べれますよ！無くなり次第終了なのでお早目に！

こんにちは、BAR11黒田です。6月17日（土）19：30～ライブやります。BAR11で。今回はアコースティックギターとヴォーカルの二名体制。ギターは当店のお客様のイケメンYくんです。 普段

こんにちは、BAR11黒田です。普段ブラータチーズはトマトとバジルと一緒にカプレーゼ風に出しているんですが、ちょっと違うアレンジをしてみました。・食べる前に切るっ！（かんぽ風）・生食用オリーブオイルと