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カテゴリー:ワインのブログ投稿一覧

こんにちは!ソムリエ 飛鳥です(ひよこ) 先日は銀座にある、エノテカミレに行ってきました。 有意義な時間を過ごしました。       ペトリュスをプロ

こんにちは。BAR11黒田です。 今日は金曜日。本日で仕事納めの方も結構多いのではないでしょうか?BAR11、金曜日と言えばこの人が登場です。 ソムリエ飛鳥によるワイン強化金曜日です。 最近

こんばんは!今日は暖かいですね! 今日は私ソムリエール【ひよこ】飛鳥と バーテンダー黒田 シェフ ちょーちょーさん   でお送りします。   バイザグラスの種

  こんばんは。まちがえました。 こんにちは、でした。 deleteめんどくさいので、このまま書きます。   本日12時、ボージョレ解禁でしたね。 私も、職場で

皆様、こんちは。 新米ソムリエの飛鳥です。 ひよこ→新米に【新潟生まれだから】 先日、サングリアをつくりまして、本日からご賞味可能なので是非、おためしください(●´ω`●)ゞ &nbs

こんにちは。BAR11黒田です。 本日は金曜日!いよいよ週末ですね。自分は連休を今週末と何故か勘違いしていましたが来週なんですね。最近曜日感覚がちょっとずれてます。 さて、本日のB

こんにちは。 ソムの飛鳥です。 8日の合格発表で『合格』確定したら、ひよこソムリエと名乗る予定です。     今月は金曜日毎週出勤しておりますので(12日の週だけは1

こんばんは。BAR11黒田です。 先日Facebookページでも書きましたが、BAR11のワイン関係を強化する為、とあるソムリエ(の卵)をダークサイドへ引き込むく自宅においで頂き、ワインのお勉強