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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは。 蒸し暑いところに雨、、、ジメジメしててかないませんわ～。 そして台風も近づいてるんですよね。   勘弁してもらいたいですね。風についてはちょっと吹いてもらった方

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最近たまにフラッと行きたくなります。京都。 産まれは大阪ですが京都の学校に通っていたので大好きな街です。   年とったせいでしょうか？ そーいえば免許取り立ての頃、毎週末祖父

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  こんにちは。晴れましたね。     さて、昨日は我らがトモピが主催するテキーラのお披露目パーティーに参加してきました。 椿山荘で。   え

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こんにちは。 えー、朗報です。   在庫が切れてましたナインリーヴスの「アレ」。１本だけですが復活してます。 今回は１本だけという事でボトル販売はしておりませんので、ご了承下さい

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こんにちは。本日は７月７日ですね。 ７月７日と言えば、、、                 &n

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今日もどんよりしてますね〜。 天気はどんより、気分はもっさり・・・そんな土曜日です。   さて、７月１日から販売開始シリーズ・・・「うさぎさん」が大人気です。１本しか無いので飲みた

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何となくですが昨日から発売することにしました。ウィスキー２種類。 一つはこちら、 ・バランタイン　１７年　スキャパエディション バランタインのキーモルトである「スキャパ」。こちらの

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早いもんで、もう６月最終日なんですね。つい先日６月になったわ・・・て感じやったんですけどね。   雨ばっかり降るくせに「水無月」。 似たようなので10月の神無月ってのがありますが、

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