Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

もう６月も２週目なんですね。 疾風の如く過ぎ去る日々って何だか憂鬱になりますね。 そら老けるし白髪も増えますよね。 美容院でいつ、 「あ、白髪染めもついでに。」 って言えばいいのかタイミ

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早いもんで今日ってもう土曜日なんですよね。 ついこの前も土曜日やったんですが、また土曜日なんですよね。不思議ですね。 そして暑いんですよね。やたら暑いんですよね。昨日の夜なんて寒い寒いと某ソム

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こんにちは。BAR11黒田です。   暑い・・・暑いですね・・・。 ビールも良いですが、今夜はモヒートどないでしょ？ しかも「本場」であるキューバ風で・・・ 何が「本場」なのか

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こんにちは、BAR11黒田です。 日曜日のBAR11は「偶然」の連続でした。 私の友人がお客様と繋がっていたり、入れ違いのお客様同士が仕事関係者同士だったり、カウンターの端と端に座ってたお客様

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Bar11 バー イレブン

こんにちは。BAR11黒田です。 昨夜はとても懐かしいお客様が遊びに来てくれました。私の以前勤めていたBARの常連様なんですが、わざわざ遊びに来てもらえてホンマ嬉しかったです。 と思っていたら

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Bar11 バー イレブン

こんにちは。BAR11黒田です。   今夜はトモPの日。 テキーラ1100 大好評のこちらのセット、間もなく終了となりますので「我こそは！」という方はお早目に！ １杯1000円

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BAR11黒田です。   マクラーレンのP１が欲しい今日この頃です。かっこええわ～～ あ、これです。誰かプレゼントしてくれても嬉しいです（笑    

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  こんにちは。BAR11黒田です。 自分の行動範囲内に美味い甘味処を見つけると破産しそうになりませんか？ソフトクリームの恐ろしさを痛感しております。 あ、明日の遅めの時間に特性ド

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