Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

Owner Bartender

オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

BAR11よりお知らせです。 １月２１日（水）　１９：００～２４：００　貸切 となっております。２４：００以降は通常営業となっておりますので、是非「水曜ワイン」をお楽しみくださいませ。 &n

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんばんは。BAR11黒田です。 つい先日まで「明けまして〜」なんて事言うてましたが、気付けば１月も後半なんですね。 それにしても早い・・・   そんな１月後半戦、寒さも強烈にな

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。 昨日は弔事の為、急遽お店がお休みになり、大変ご迷惑をお掛けしました。   本日も振替定休日という事で、新年早々２連休という事態に陥ってしましました

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。   新年早々申し訳ございませんが、本日弔事の為臨時休業とさせて頂きます。 まだまだ新年のご挨拶も終わってないお客様もたくさんいらっしゃるのに、ホン

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。   ３連休ですね。何とウチのDWが１月１１日、誕生日です。   １１１というポッキーの出来損ないの日生まれです。見かけた方は是非「

> もっと読む

こんにちは。BAR１１黒田です。   年明けモードから徐々に通常モードに切り替わる頃でしょうか。電車や道の混雑具合が普段通りになって来てますね。 BAR11は年明けから通常モードで

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。 喪中につき新年の挨拶は控えさせて頂きますが、昨年中は皆様には大変お世話になりました。本年も楽しい場所を作っていきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。 2014年の営業は今夜が最終となります。 2014年も皆様には大変お世話になりました。この場を借りて御礼申し上げます。 年始は６日（火）からの営業となってお

> もっと読む
↑TOPへもどる