Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

いよいよ来週末となりましたBAR11　10周年記念ぱーちー。ご予約いただいている皆様、ありがとうございます。 あまりごちゃごちゃしたのは苦手・・・という方々が前後何週間かでお祝いに来て

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8月26日の10周年記念パーティー、懐かしのあの人がスタッフとして参加します。 そう・・・ 2013年7月頃　BAR11店内の旧内装を破壊していたMICHIO氏 初代シェフ　チョー

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10周年記念パーティー、お得な前売券をご用意致しました。当日券￥7,000.-に対し￥1,000円お得になってます。 勿論当日券でも無問題ですが、よろしければ是非ご活用下さいませ♪ ↓こ

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「10周年何すんの？？」とお問合せが増えておりますのでこちらに記載しておきます。 ・立食スタイルで二部制　１部　18：00～21：00　２部　22：00～25：00・お値段　￥7,00

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急ですが8/3まで夏休みと致します。流行り病では無いのですが、風呂上がりや帰宅時に「氷河時代(アイスエイジ)❗️」 とか言いながらエアコンに当たりまくっていたら夏風邪を患ってしまったよ

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BAR11オリジナル商品が色々出来上がって参りました。 まずは10周年を記念して製作したタンブラーと手ぬぐい。BAR11　10周年記念ロゴを常連様のＳ根様こと「デザインファーム・セキネックス」

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7月28日　金曜日は21：00まで貸切営業となっております。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 21：00以降は通常営業となりまして、更に飛鳥が出勤しております。

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4月16日に開催した「BAR11カップ＠クイック羽生（カート大会）」、満員御礼で終了した訳なのですが、第２回を11月12日（日）に開催する事となりました。 既にお申込みを頂いている方も

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