Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

Owner Bartender

オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

今週もやってきました、金曜日。以前は「金曜日は混む。」というおかしな法則があったのですが、最近めっきりです（涙閑古バードが鳴く程ではありませんが、ワタクシとダリアンヌの会話が店内に響いてる、そんな寂し

> もっと読む

世間はシルバーウィークってものがあるそうで、今まさにそんな感じの時期らしいです。人によっては９連休だとか・・・社会復帰出来るのが凄いですね。ワタシは９連休とかしたら色々な意味で社会復帰が出来なくなりそ

> もっと読む

いよいよ明日となりました。＠BARガー１１キッチン17：00～スタートしておりますが、なかなか混雑が予想されますので、皆様お早目に、、、あれ?早い方がいいのかな？適度に分散して来ていただければ幸いです

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。 思い切り雨降ってますね。 気分が憂鬱な時って雨でも悪くないですよね。 「ドライブに出かけたりする時は晴れがいい！」なんて意見も多いんです

> もっと読む

こんにちは、BAR11黒田です。 あれ?来週ってシルバーウィークってやつじゃないですか（汗　ついこの前ゴールデンだったのに・・・月日が経つのって早いもんですね。BAR11のお休みは９月１９日

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。 ９月１７日（土）開催の＠BARガー１１キッチンですが、予約を本日24:00で締め切りたいと思います。既に結構な数のご予約を頂いております、本当にありがとうご

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。 前々からお知らせはしておりますが、2016年9月17日（土）に「＠BARガー11キッチン」やります。時間は17:00〜を予定しておりますが、ご予約人数の関係

> もっと読む

こんにちは、BAR11黒田です。 先日ブログでも告知しましたが９月１７日に＠バーガーキッチン、通称「阿部バーガー」とのコラボイベントが板橋経済新聞に掲載されました。http://itabas

> もっと読む
↑TOPへもどる