Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは、BAR11黒田です。先日お客様から桃を頂きました。フルーツ好きの私にはすこぶる嬉しい頂き物だったので、そのまま頂いてしまほふ・・・と思いましたが、ちょっとした思いつきでこんなのが出来上がり

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おはようございます。BAR11黒田です。 えー、イベントのお知らせです。 先着15名様限定です。・バランタイン　セミナー　日時：2016年7月23日（土）19：00～20：00　場

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おはようございます。BAR11黒田です。 先日７月１日（金）の当店のブログに於いて、定休日に関する記載で誤解を招き易い表現があった事をお詫び申し上げます。「７月より土日が定休日」と記載があり

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おはようございます。ＢＡＲ１１黒田です。 昨日よりＢＡＲ１１でショットで飲めるようになりましたレアなウィスキー、○○○ーズモルトですが、ストレート、ロック、水割り、どれでもそれぞれ味わいが変

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こんにちは、BAR11黒田です。土曜日は何故か鬼のように暇だったので、こんなの作ってみました。開店以来初めてじゃないですかね？土曜日があんなに静かだったの。まぁ、お店的にはアレですが、静かに飲めるから

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Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。最近キッチン組が新しく鴨肉を導入。・肉・美容にええ・太りにくい・鉄分豊富個人的にめっちゃ嬉しいです。何よりも「肉」ってのがいいですね。ビタミンB群含有量が多いので、美容

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こんにちは、BAR11黒田です。今夜は久しぶりにJAZZ生演奏の日です。久し振りに彼らがやって来ます。ベーシスト　星野　徹　http://ameblo.jp/toru-bassist/ギタリスト　増田

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こんばんは。BAR11黒田です。 ７月６日（水）東京ドーム巨人×阪神三塁側オーロラシート　ペアチケット30,000円以上のワインボトルを入れてくれた方にプレゼント！！！先着１名様なのでご希望

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