Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

Owner Bartender

オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは、BAR11黒田です。 最近めっちゃ暑なってきましたね。５月ってこんなに暑かったっけ？と思う事がほぼほぼ毎日のような気がします。 ビールが美味くなるんですよね、こーゆー日

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。 今年の大型連休って10連休の方とかいらっしゃるんですね。SNSを眺めていると、国内外を問わず色々なところへ行ってらっしゃる方多いですね。めっちゃ羨ましいです

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは。BAR11黒田です。連休中の営業日についてこちらに書いておきます。 ４月２９日（金・祝）　19:00〜25:30４月３０日（土）　19:00〜25:30５月１日（日）　定休日５月

> もっと読む

おはようございます。眠い時にこーゆーブログ書くとダメですね。先日、某案件で、某公共機関の某担当者様から某ラブレターのような物が届いたんです。 ～　平成２８年４月２１日（金）　○○時○○分　に

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。先日の九州地方の震災を受け、BAR11では『義援カクテル』を販売する事になりました。熊本のデコポンリキュールをベースにしたオリジナルカクテルです。アイスクリームを使用し

> もっと読む

こんにちは。BAR11黒田です。 今夜はこの人がカウンターに居ます。 あ、間違えました、こっちですね。という事は必然的にテキーラが・・・折角なのでテキーラでのお祭りにしてしまいまし

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

・・・と聞くと「？」となる方も多いかも知れません。愛人に出資して店を出させるあのパトロンとはもちろん違います。はい、これです。プレミアムテキーラの代名詞の一つ、それがパトロンです。先日のテキーラフェス

> もっと読む

先日から続く熊本の地震、被害に遭われた方々とご家族の方々へお見舞い申し上げます。東日本大震災の時もそうでしたが、こういった時って何も出来ないのがとても歯がゆいですね。自分も祖父が大分県出身、あちらの方

> もっと読む
↑TOPへもどる