こんばんは
BAR11 栗山です。

連休真ん中今日も天気が良いですね。
昨日は長野県で6弱の大きな地震があったそうですね。
リーガル・ハイ見てたら突然地震速報でたんでびっくりしました。
僕のうちの方はあんまり揺れは感じなかったですが、長野の皆さんは大丈夫だったんでしょうかね。

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本日11月23日
誕生日カクテルは
【グランマルニエコスモポリタン】
特徴は 「生まれながらの楽天家」だそうです。
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さてさて、今日も前回に続きウィスキーのお話でもと思ってたんですが、
別の話題で行きましょう。

昼間の会社でネットをサーフィンしまくりで、
日頃様々なニュース(主に経済や政治や株価)に目を通していいるわけですが、
目に止まったニュースがちらほらありまして、

・間違いなく頭がカオスになるルービックキューブ

・発狂必死 7×7×7

ルービックキューブにも色々あるのは知ってましたが、これはダメな奴ですね。

当店にも3×3 と2×2のルービックキューブがありますが、上のものは7×7×7
7を三回もかけちゃってます。

2×2でひーひー言っちゃってるうちのシェフには到底できなさそうです。

そんな彼に紹介したいのがこちら

・開発: MegaHouse Corporation ・掲載時の価格: 無料 ・カテゴリ: ゲーム ・容量: 10.6 MB ・バージョン: 1.2

なんとiPhoneでルービックキューブを撮ると解析して解き方を教えてくれるそうです(笑

しかもアプリ内で仮想ルービックキューブもできますし。

ルービックキューブが解けなくて困ってる筋トレが好きで釣りが趣味の方には是非落として欲しいですね。

今夜のBAR11は
連休中日なので
19:00～26:00

臨時出勤 スーパーバーテンダー トモpさん

ルービックキューブが好きな豪腕シェフ ちょうちょ

の2名で皆様をお待ちしております。

普段日曜はニュース(経済や政治や株価)を見るのが好きな僕の担当なんですが

本日はトモpさんが出動です。
普段お会いできない方・まだあったことのない方は是非ともpさんのマティーニを飲みにいらしてください。

ぼくは代わりに明日24日 月曜日に出勤いたします。

おはようございます。BAR11黒田です。

やたら天気のいい日ですね。この時期の晴天は気持ちが良いですね。天気と言えばスコットランドの冬はあんまり晴れるイメージがありません。イングランドの方しか行った事ないんでわかりませんが、ロンドンは「霧の都」と呼ばれるだけあって冬場は小雨ばっかりです。夏は比較的天気が良い日も多いんですがね・・・。やはり

1. 気温が低い
2. 高気圧
3. 湿度が低い
4. 無風

サーキットでタイムアタックをするならこれは理想的な環境です。今日も筑波サーキットでは仲間達がプロドライバーを招いて勉強会を、、、行きたいな〜〜。

あ、話が逸れましたね。先日栗山くんが書いてましたスコッチの特徴。　ネタが被ってびびりましたw

ワインもそうですが、産地とかを意識しながら飲むと面白いですね。

さて、ここで来週のJAZZイベントの告知です。

次のJAZZライブは11月27日（木）になっております。

プレイヤーのお二人、何と先日海外までライブに行ってらっしゃいましたね。

ベーシスト　星野くんのブログ

ギタリスト　増田くんのブログ

海外でもご活躍されるようになるとは凄いですね。演奏時間は20:00〜23:00を予定しております。

さて、今夜の営業時間は

19:00〜26:00

ご来店お待ちしております☆

こんにちは。BAR11黒田です。

ブログが書けません。

とソムリエ飛鳥から連絡があり急に書かされています。ログインしてみたらソムリエが書こうとしていた下書きが２〜３件転がっていてちょっと笑えました（笑

新しいネタ考えつかなかったんで昨夜とあるスタッフと話してたネタをそのまま流用してみましたw

今夜のメンバーは

ソムリエ飛鳥

シェフチョースケ

ワタクシ

の３名。

営業時間　19:00〜26:00

です。とりあえず忘れないうちに書いておきます。

さて、先日解禁したボージョレー・ヌーボー。これについてちょっと、、、決して私がソムリエスクールに通うまで知らなかった事とかじゃないんですからね（笑

• ・白いボジョレー・ヌーボー（存在しません）

　この表記、最近減りましたが、正式には存在しません。「ボージョレー・ヌーボー」は赤かロゼしか認められていません。ガメイという品種の黒ブドウを使用して作られる赤かロゼしか「ボージョレー・ヌーボー」は存在しません。

↑　ガメイ

• ・白いボジョレー（存在します。）

　これはあります。ボージョレー地区で作られる「シャルドネ」から作られる白ワインです。

• ・白いヌーボー（存在します。）

　よく「白いボジョレーヌーボー」と言われやすい子達です。ボージョレ地区北隣のマコネ地区。こちらで収穫されたシャルドネの新酒が「白いヌーボー」です。「マコン・ヴィラージュ・ヌーボー」って言われます。ボージョレ地区とは逆で「赤が認められていない。」

• ・総評　楽しくて美味ければOK☆だと思ってます。ちなみにヌーボーヌーボーって言うてたらこんなお菓子を思い出しました。

さ、今夜もご来店お待ちしております☆