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先日新しく仕込んだ生チョコです。仕込み酒は引き続きディプロマティコですが、今回は少しベースのチョコの味を変えてみました。販売量もなかなかなんですが、如何せん無くなるのが早い。不思議です。チョコとカカオ

8月ですね。 早いですね。 最近特に浮いた話もなくどうしたもんでしょうか。 8月と言えばBAR11のオーペン記念 ってな下書きを延々書き連ねて、さて投稿しよ と思ってペー

こんにちは、BAR11黒田です。８月になりましたね。８月と言えばBAR11開業月。８月２５日で開店４周年を迎えます。これも支えて下さった皆様のお陰です。いつも本当にありがとうございます。例年通り周年記

黒田です。先日帰省の際にお邪魔したサントリー山崎蒸留所のレポートです。まず場所ですが、大阪市三島郡島本町というところにあり、大阪府になります。私の実家がある大阪府枚方市からはかなり近いです。 

皆さんお久しぶりです。 好きなオメガはケニー・オメガなダリアンです。 という事で世の中は、やれフジロックだやれドラクエだと騒いでおりますが BAR11には関係ありません！日曜ですが

豪雨が激しいですね。 こんばんは、黒田です。 スーパーを3件くらい回ってずぶ濡れになりました。傘さしてたんですがね、、、 と言うことで湿っぽい雰囲気で今日は営業しています

デリシャスな京都　山本本家の「神聖」と「源ベェさんの生酒」を帰省の際に仕入れてきました。帰省の際に毎度必ず行く「鳥せい」という京都伏見にある大人気の焼き鳥屋さんがあるんですが、そこを運営しているのが造

さて、夏休みが終わり本日よりBAR11、通常営業となります。久し振りの枚方帰省は、、、何だか疲れました。普通帰省と言えば・実家でのんびり・たまにしか会えない友達と飲む・懐かしい場所に行ってみる・オカン