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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'02.200 筑波サーキット1000 38.487(ノーマルエンジン最速記録!) 富士スピードウェイRC 2'00.654

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

  こんばんは。BAR11黒田です。 この前、バックバーの解体を行いました。今回の主役はこの人、通称「人間工具」のチョースケ兄貴!(年下ですがw) 料理も出来そうなんで、「ウチの店

こんばんは。BAR11黒田です。 先日Facebookページでも書きましたが、BAR11のワイン関係を強化する為、とあるソムリエ(の卵)をダークサイドへ引き込むく自宅においで頂き、ワインのお勉強

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こんばんは。黒田です。 最近実は気になる方がいらっしゃいまして・・・よく町中で見かけるんですが、時間が無くてなかなか会いに行けません。Xのギタリスト、hideさん。彼の死後暫くして横須賀に「hi

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皆様こんにちは。黒田でございます。 自分が16歳くらいの時ですが、実は役者を志していた時期がありました。男性役者の登竜門として当時(今も?)有名だったのが『ジュノンスーパーボーイコンテスト』。こ