Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

街頭の下ひらひらと凍える頬に舞い散るどころじゃない降り方をしていますね。はい、現在東京都千代田区に来ております。 今夜は積もるかな・・・積雪予報が出てると週末だろうが何だろうがめちゃ暇なBAR

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下記概要でカート大会やります。レンタルカートなのでお車を持ってない方でも走行可能です。何なら運転免許不要（笑） 日時　2023年4月16日（日）　10：00～17：30場所　クイック羽生　（

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タイムアタックもそろそろシーズン後半に突入し、なかなかタイムアップができずに壁にぶち当たりまくりまクリスティな私ですが、ようやくエイトリアンカップ筑波にてベストタイムを更新する事が出来ました

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私事ですが、1月27日（金）で生まれて初めて43歳になります。先週あたりからお祝いを頂戴したり美味しいお酒を飲ませて頂いたり恐悦至極に存じます。 ５年前はおいしいタイヤ貰った（笑） そん

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寒いのは良いんですが、強風とか低気圧とか積雪とかはやめてもらいたい。ここ最近確かにめっちゃ寒いですが、今週は更に冷え込むそうです。 寒い中わざわざ足を運んでくださるお客様にはホンマ感謝しかあり

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明日1月18日はソムリエ飛鳥が2023年１回目の登場になります。 ワイン畑で写真撮ってるとソムリエっぽいｗ BAR11のオープニングからソムリエを務める飛鳥。今年10周年ということは飛鳥

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成人式、今年も各地で様々なアクシデンｔ　催しが開催されていたみたいですね。自分も成人式が懐かしいです。私世代が成人式の頃は市長に物投げたり、竹槍みたいなマフラーのついた仮ナンバーのクラウンコンバーチ

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あけましておめでとうございます。昨日、今日あたりから仕事始めの方も多いんじゃないでしょうか。 BAR11は今夜から営業スタートです。皆様のご来店、お待ちしております。 今週末は３連休とな

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