Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

Owner Bartender

オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

糖質制限だの炭水化物がどーのこーの言われる昨今ですが、糖分大好き黒田です。 先週はタピ活ってのをやってみました。ご近所の　フォカッチャディレッコ500（旧　ラ・フェニーチェ）さんで昼間だけタ

> もっと読む

こんにちは、BAR11黒田です。SNSでは告知しましたが、8月18日（日）に耐久レースに出る事になりました。 「MAZDA Fan ENDURANCE  マツダ ファン エンデュランス」　（

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。お陰様でBAR11、８月25日で開店6周年を迎える事が出来そうです。短いような早いような、これも支えて下さるお客様あってこそ。本当にありがとうございます。 毎

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

6周年、なんかしよーかな。って事でやってみます。景品は1位 2019年内 チャージ無料(2019/9/1〜12/31)2位 2ヶ月チャージ無料(2019/9/1〜10/31)3位 1ヶ月チャージ無料(

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは。黒田です。大坂夏の陣も終了し、東京に戻って参りました。大阪城、外にも中にもエレベーターがございますw風情しかありませんね。それにきても帰路の雨はヤバかった。トラックの横走ってて視界ゼロは久

> もっと読む

こんばんは。BAR11夏休みで本日24日と明日25日はお休みとなります。大坂夏の陣真っ最中です。   次回営業日は7月26日(金) 21:00〜クリとすーちゃんが皆様のご来店を心待

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。最近出勤時にやたらと店の周辺が汚いです。タバコの吸い殻や、灰皿代わりにされた空きカン、タバコの空箱。夏で明るいから余計に目に入るだけかも知れませんが、これは汚い。店の前

> もっと読む

こんにちは、BAR11黒田です。昨日はお店はお休みだったので、成増駅のスターバックスで人間ウォッチング。のんびりと一人の休日を過ごす。。。予定でしたが、BAR11カート部の部活が急遽発生したので、入間

> もっと読む
↑TOPへもどる