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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

サッカーW杯日本代表、頑張ってますね。まさか同点に追いつくとは思いませんでした。やはり本田は持ってますね。 さて、次戦は６月２８日（木）　２３：００（日本時間）のポーランド戦前回のコロンビア

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大人気テキーラ、カスカウィン。一番人気のブランコですがやはり一番最初に力尽きました・・・ また飲みたい・・・ そんな声にお応えして再入荷しました♪今日から飲めます☆ レポ

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6月18日（月）8時前に大阪北摂エリアを震源とする地震がありました。最大震度６弱、マグニチュード6.1今回の地震で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。 「震度６弱って・・・」と思い、各

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こんにちは、BAR11黒田です。昨夜はスコットランドに旅行に行ってらしたお客様から大変うれしいお土産？を頂戴いたしました。 スコッチウィスキーの蒸留所のテイスティンググラスです。モノホンです

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Bar11 バー イレブン

おはようございます。ゲリラ豪雨の季節がやってきました。なかなかの営業妨害です☆皆様に忘れられないよう、たまにはこの方々に登場してもらいましょう♪・6月20日（水）　ソムリエ飛鳥が推しワインを引っ提げ登

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サッカーワールドカップ、もう来週じゃないか、、、6月19日（火）21：00～　コロンビア戦久々にTVでもつけて応援してみましょうかね♪ そー言えば４年前のワールドカップは真昼間から店開けて応

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こんにちは、黒田です。タイヤ減りにくいくらいしかメリットが見出すことが出来ない雨ですね。いやな天気です。何よりも湿度が嫌ですね。しかも最近暑いし、、、そんな天候のお陰か、モヒートがこの季節はよく売れま

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