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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。 先日より告知しておりました通り、今夜はすーちゃんがおります。23：30ころまでですがラザニアやペペロンチーノ等、すーちゃんお得意のフード類ご注文頂けます。ご

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お待たせしましたー！！イエルバブエナ、入荷しましたのでモヒートが今夜から飲めます☆  オーソドックスなモヒートプレミアムテキーラのパトロンとハチミツを使用した「パトロンモヒート」ま

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いやー、ホンマ痒いですよね、目。 毎年恒例のこのネタですが今年は痒さを通り越して痛いです。先日は視力の危機を感じるほどでした。目を開けていられないレベルは人生初です。代わりと言っては何ですが

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最近のって凄いですね。いろんなもんを空撮。 クルマ好きなら誰もが（？）憧れますねこーゆーの。[embed]https://youtu.be/lPAkSlq4-Bc[/embed] 

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桜カクテル、今年もやります♪ 夜桜、桜マティーニ、ヒュルリラ・・・ちょっと今年は洗練させて行きますね♪開花、お楽しみに！！！

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いや～、昨夜はテキーラを飲み過ぎた気がします。何杯飲んだか覚えてないよーな・・・真面目にお店で仕事してた筈なんですが、、、おかしいですね。お客様から頂いたお酒は飲まないとあきませんしね☆ &

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なんじゃそれ？ となると思いますが、作ってみましたレーシングチーム♪ええ、かなりふざけたネーミングですが、至って真面目です。 お酒と運転って・・・（苦笑 急にどうしたかと

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こんばんは、黒田です。 BAR11に久しぶりに新人さん登場です。 あれ？見たことある。 って人も多いかも知れませんね（笑 期間限定スタッフなので是非会いに来てみ

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