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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

黒田です。先日帰省の際にお邪魔したサントリー山崎蒸留所のレポートです。まず場所ですが、大阪市三島郡島本町というところにあり、大阪府になります。私の実家がある大阪府枚方市からはかなり近いです。 

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豪雨が激しいですね。 こんばんは、黒田です。 スーパーを3件くらい回ってずぶ濡れになりました。傘さしてたんですがね、、、 と言うことで湿っぽい雰囲気で今日は営業しています

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デリシャスな京都　山本本家の「神聖」と「源ベェさんの生酒」を帰省の際に仕入れてきました。帰省の際に毎度必ず行く「鳥せい」という京都伏見にある大人気の焼き鳥屋さんがあるんですが、そこを運営しているのが造

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さて、夏休みが終わり本日よりBAR11、通常営業となります。久し振りの枚方帰省は、、、何だか疲れました。普通帰省と言えば・実家でのんびり・たまにしか会えない友達と飲む・懐かしい場所に行ってみる・オカン

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こんばんは、BAR11黒田です。 先程ダイエーにお掃除道具を買いに行ったら何だかお祭り雰囲気でした。スキップ村が。 思わずスキップをしたくはなりませんでしたが、お祭りの雰囲気は好きです。  こっちでこ

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こんにちは、僕です。ほんま毎日毎日めっちゃ暑いですね。夏といえば夏休み。「僕の夏休み」のイメージ画像です。↓①　筑波サーキットでDWと ↓　②筑波サーキットでDWと　その２ 炎天下

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ピザとビールに続いて、今年もやりますよ、流しそうめん2017年8月13日（日）15：00～流しそうめん参加は¥2,000/人でそうめん食べ放題（小学生以下無料・飲み物は別料金）めんつゆ、ちょっとした薬

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こんにちは。BAR11黒田です。 本日は20:00〜ベーシスト兄蔵さんのライブでございます。ミュージックチャージはフリーです。またいつもとは一味違うライブをお楽しみ下さいませっ！ 

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