決戦は金曜日 と土曜日 2016/02/12 | by. Secret Service ダリアン | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,ウィスキー ,カクテル ,ワイン
旅をしよう 2016/02/05 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,ウィスキー ,カクテル ,コーヒー ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
こんにちは、飛鳥です【むしろ、おはようございます、早起き】先日接待でお客様が若手に言ってた言葉が印象的だったので記載します。 流されるって生き方は堕ちる一方だ。川が流れるのと同じように上流か > もっと読む
オーナーは出ずっぱ( ̄▽ ̄) 2016/01/29 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,ウィスキー ,カクテル ,コーヒー ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
オーナー誕生日週において、ボトルチャージサービスもおこなっております。 さて今日は金曜日、私飛鳥も出勤しております。なにかしらサービスじみたものが出てくるかもしれないし、出てこないかもしれな > もっと読む
金曜日 2016/01/22 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,ウィスキー ,カクテル ,コーヒー ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
こんにちは、飛鳥です。今週は色々怒涛の一週間でした。日曜日に六本木のレストラン時代の仲間の結婚式。その時の副店長が銀座のオザミトーキョーの店長で2階を貸し切らせていただいて祝いました。久し > もっと読む
アルツハイマー予防 2016/01/15 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,ウィスキー ,カクテル ,コーヒー ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
こんにちは飛鳥です。最近アルツハイマーかもと思ってきました。もっと前から思っていたのですが、認めるのが嫌だったのです。 ただの物忘れな気もしますがそこで私は調べました。アルツハイマー、脳に有 > もっと読む
新年あけましておめでとうございます! 2016/01/08 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,イベントレポート ,ウィスキー ,カクテル ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
あけましておめでとうございます!飛鳥です。今年度もよろしくお願い致します! さてまだ正月ボケから治ってないのですが、先日チーズの試食会へ行ってきました。ついでに、出世の階段も登りました。今回 > もっと読む
クリスマス 2015/12/25 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,イベントレポート ,ウィスキー ,カクテル ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
メリークリスマス!全くクリスマスっぽいことをしなかった飛鳥です。デートとか、一緒にケーキとか、イルミネーションとか、プレゼントとかそんなものは過去においてきてしまいました。クリスマスってナンデスカ。リ > もっと読む
先日のワインデイ概要 2015/12/23 | by. Sommelier 飛鳥 | BAR11の様子 ,News & Topics ,アルコール全般 ,イベントレポート ,ウィスキー ,カクテル ,スタッフの日常 ,フードメニュー ,ワイン ,本日のスタッフ
年末年始の営業日 11回目の11(イレブン)の日 11月3日〜4日おやすみ 10月29日(火)21:00オープン 10/26㈯ハロウィンナイト! ハロウィン前売券販売スタート! 久々のオクトモア来ました 9月27日~まだ40年しか経っていな... ★再告知★9月26日(木)飛鳥登場 地味にもうすぐですね
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