Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

Bar11 バー イレブン

どうやら10月25日（月）からは通常営業に戻れそうな雰囲気です。 営業時間何時までやっけ？って感じですが、19：30～25：00だったはずです。 店内も以前より少し綺麗になっておりますの

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まことに申し訳ございません。カウンターの塗装を行ったのですが、非常に気に入らないので塗り直しを決めました。 昨夜の営業終了後から清掃、養生を始めて塗ったばかりの既存の塗料を剥がしました。

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KKJSG解除後、常連様から懐かしい方々までお越しいただき誠にありがとうございます。 やはり接客業好きなんだな自分。と改めて感じます。 さて、皆様に更にご満足いただけるよう続けてきた店内

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緊急事態宣言も蔓延なんとかも解除されようがやっぱり新章突入。「リバウンド防止措置期間」編がいよいよ10/1からスタートします。 フリーザを倒したらセルが出てきたり、次は魔人ブウが出てきたり

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緊急事態宣言が9月30日まで延長されたため、BAR11もそれに伴いお休みが続きます。ご不便ご迷惑をお掛けしますが、ご理解ご協力をお願いします。 店舗の壁面メンテナンスもだいぶ進んではい

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お陰様で8月25日でBAR11は開店8周年を迎えました。これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物で・・・ すみません、1年以上まともに営業出来ていないので何かアレなんですが、いつもありがとうござ

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えー、8/22までは緊急事態宣言下にあるため休業です。 で、8/23以降なんですが・・・どうも8/31までは緊急事態宣言が延長されそうなので、延長さへた場合はお休みとなります。 緊急事態

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緊急事態宣言が7/12～再度発令となりました。残念ながらBAR11は緊急事態宣言が解除されるまでお休みさせていただきます。 昼間のレーシングシミュレーターは営業を継続しますが（営業日は要確認）

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