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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

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以前からのコロナ対策リーダー取得はもとより、「徹底点検 TOKYOサポート」プロジェクトによる東京都の立入検査を緊急事態宣言最終日に受けました。 結果は問題なく合格という事で、検査員の方から「

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営業時間5:00〜20:00まで。酒類提供、11:00〜19:00まで・・・更に滞在時間90分以内。 1〜2名のお客様のみ、週末のみ完全予約制で店を開けます。基本的に平日の営業は難しいと思われ

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お店は緊急事態宣言発令に伴い休業中ですが、日中のレーシングシミュレーターは営業します。 ６月の営業日ですが 7日（月）、10日（木）、13日（日）、14日（月）、15日（火）、1

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緊急事態宣言延長につき6月20日（日）まで臨時休業と致します。 ちょっと長すぎますね～ヤヴァイですね～。去年からまともに営業していた日が何日あるのだろうか・・・数え切れそうです。 苦しい

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緊急事態宣言に伴い、今月末までBAR11はお休みですが、レーシングシミュレーターは昼間に稼働してます。 稼働予定日は5月14日（金）、17日（月）、18日（火）、31日（月） と現在

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緊急事態宣言の延長が決定しました。これに従いBAR11も5月31日(月)まで休業致します。 因みに東京都、2021年に入ってから「緊急事態宣言」や「重点なんちゃら」になっていない期間、僅か28

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緊急事態宣言発令につき、BAR11の営業は2021年5月11日（火）まで休業といたします。 レーシングシミュレーターは大好評につき、5月も継続してELEV RACINGさんにお願いして

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緊急事態宣言が明日から・・・ 4/25〜5/11はBARはお休みですね。昼間のレーシングシミュレーターはコロナ対策バッチリやってオープンしていますが・・・ さて、今夜はご予約いただいてお

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