Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252(RX-8ノーマルエンジンレコード) 筑波サーキット1000 38.120(RX-8ノーマルエンジンレコード) 富士スピードウェイRC 1'58.074(RX-8ノーマルエンジンレコード) スポーツランドSUGO 1'33.753(RX-8ノーマルエンジンレコード)

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

本日のお通し、ブリ大根! ですがごめんなさい。少ししかありません。 DO-しても食べたい方、お早目にかもんおーいえ!!  BAR11は本日より通常営業となります

去年に引き続き今年もやります、ブリ解体ショー。  ええ、BARのカウンターで・・・  という事で今年も仕入れて参りました。 ほら、美味しそう♩&nbs

あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。2018年もBAR11をよろしくお願い申し上げます。なかなか全員揃いませんが、レギュラーメンバー&ヘルプメンバ

BAR11の年末年始の営業ですが、平成29年12月31日(日)~平成30年1月3日(水)がお休みとなります。 新年は2017年1月4日(木)からの営業となります。なお、1月4日はブリ解体ショ

こんにちは、BAR11黒田です。 2週間後って来年なんですね。早いもんです。 年末と言えばクリスマス。BAR11恒例行事の「ブラインドX'masプレゼント交換」も折り返しです。昨日

こんにちは、BAR11黒田です。 今夜はJAZZライブの日です。久しぶりでワタシも楽しみにしております♪ミュージックチャージは無料なので是非お気軽にお立ち寄りくださいませ☆ BAR

こんにちは、BAR11黒田です。 「お好きなボトル」が当たる!?!?かも知れないブラインドプレゼント交換。昨日のブログ効果か分かりませんが、お預かりのプレゼントが増えました。急に(笑&nbs

週刊漫画の少年ジャンプが2018年で何と50周年だそうですね。そんなに長かったんですね。知らなかった・・・ 因みにワンピースは現在も連載中ですが、今年20周年を迎えているそうです。確か自分が