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カテゴリー:ウィスキーのブログ投稿一覧

今週もまた、週末は雨による営業妨害を食らっています(笑 昨日当ブログで紹介したポートシャーロットSC:01をテイスティングしてみたので軽く紹介 今回試したのは・ストレート・ちょい加水の2

もう6月なんですね。今月終わったら今年半分終了・・・早い。 さて、湿度も気温も上がってきて感じ悪い季節がやってきますね。(夏苦手)BAR11ではモヒートがやはりこの時期は人気です。 が、

毎年この時期にやってくるアードベッグの限定ボトル、今年は HEAVY VAPOURS(ヘビーヴェーパー) 直訳すると「重い蒸気」となる訳なんですが、アードベッグを作る際、ポットスティルで

いつもお世話になっている河内屋ジェノスさんのプライベートカスクが入荷しました。 個人的に気になったのは2012年に閉鎖された軽井沢蒸留所から移設された蒸留器を使用」しているところ・・・

入荷しました 「トバモリー 2008 11年 66.6% ホグスヘッド / ザ・スピリット・オブ・マル for カームバー&モルトヤマ」 モルト通販で有名な富山の「モルトヤマ」さ

最近入手困難なブッカーズ。今年は少し早め?に2020−1stエディションがやって来ました。 早速お客様から一杯ご馳走して頂いたのですが美味い♫そして酔う。さすが126.4proof。ア

BAR11黒田です。 「厚岸蒸留所 ニューボーン第四弾」が入荷しました。 今回はボトル赤いです。 第4弾!! 今回が最終回だそうで、中身はモルトとグレーンのブレンデッド。 モ

無双OROCHIとかの話ではありません、サントリーの「碧Ao」というブレンデッドウィスキーの話です。サントリーが自社で持っている世界の蒸溜所、その原酒を五代目チーフブレンダー福與伸二さんがブレンドした